Allergene

Allergene & Unverträglichkeiten

Informationen für Gäste mit Allergien oder Unverträglichkeiten.

Wichtig für Ihren Besuch

Wir beraten Sie gerne

Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren Servicemitarbeiterinnen und Servicemitarbeitern. Sprechen Sie uns einfach an – wir kochen frisch und individuell und gehen gerne auf Ihre Wünsche ein.

Die 14 Hauptallergene

aGlutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut)
bKrebstiere
cEier
dFisch
eErdnüsse
fSoja
gMilch / Laktose
hSchalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia)
iSellerie
jSenf
kSesam
lSchwefeldioxid und Sulfite
mLupine
nWeichtiere

Alle Angaben ohne Gewähr, Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Da in unserer Küche mit allen genannten Zutaten gearbeitet wird, können Spuren von Allergenen nicht ausgeschlossen werden.

Wir freuen uns auf Sie

Reservierungen, Veranstaltungen und Sonderwünsche – rufen Sie uns einfach an.